2017年南京师范大学金陵女子学院食品工程(专业学位)硕士研究生招生目录
作者：半岛星空体育·(中国)官方网站-小黑老师
点击量： 1844
发布时间： 2016-08-17 15:54
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聚英半岛星空体育·(中国)官方网站网快讯，据南京师范大学研究生院消息2017年南京师范大学金陵女子学院硕士研究生招生目录已发布，详情如下：
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专业及方向
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初试科目
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复试科目
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同等学力
加试科目
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人数
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085231 食品工程(专业学位)
01 食品加工技术
02 食品质量与安全
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①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④864食品微生物
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⑤F131食品分析
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⑥生物化学
⑦原料学
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10
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初试参考书目
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864 食品微生物:
食品微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2009,9;
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社
2007,8。
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复试参考书目
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F131 食品分析：
《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社；2010。
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