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南京师范大学2019年金陵女子学院食品工程(专业学位)专业半岛星空体育·(中国)官方网站招生目录

作者:聚创南京师大半岛星空体育·(中国)官方网站网-小黑老师 点击量: 1719 发布时间: 2018-08-22 15:12 【微信号:13306030226】


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金陵女子学院

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力

加试科目

人数

085231 食品工程(专业学位)

01 (全日制)食品加工技术
02 (全日制)食品质量与安全

101思想政治理论
204英语二
302数学二
859食品微生物

F113食品分析

⑥生物化学
⑦原料学

25

初试参考书目

859 食品微生物:
1.《食品微生物学(2)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9 
2.《微生物学教程(2)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8

复试参考书目

F113 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,20107

备注



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